Cook Lab - Talleres de cocina

Cook Lab propone talleres de cocina pensados para familias, jóvenes y niños, centrados en compartir conocimientos relacionados con la alimentación y la salud. Las sesiones están dirigidas por Filipa Ramos, formadora de macrobiótica, en un ambiente de participación entre padres e hijos, abuelos y nietos, tíos y sobrinos, mientras todos preparan su propia merienda.

En esta edición, integrada en el programa de Mercadinhos da Margem Esquerda, la propuesta consiste en la elaboración de muffins de algarroba con ingredientes ecológicos, sin gluten, sin azúcares refinados y sin lácteos. La iniciativa tiene lugar en varias sesiones distribuidas entre el sábado y el domingo, permitiendo elegir el horario más conveniente para probar una receta sencilla y equilibrada en un contexto familiar.