Do Pomar à Mesa

No âmbito de Do Pomar à Mesa, o Fórum Machico recebe a estreia de *A Arte da Fermentação*, longa-metragem documental realizada por Ava Ferrera e escrita por Luís Mendonça. A sessão abre com a curta-metragem documental premiada internacionalmente *Echoes of the Past*, também realizada e escrita por Ferrera, criando um enquadramento para a apresentação do filme principal. No final, o público é convidado para um cocktail de convívio com participantes dos documentários, convidados especiais e a equipa de produção.