Cook Lab - Ateliers de cuisine

Cook Lab propose des ateliers de cuisine conçus pour les familles, les jeunes et les enfants, axés sur le partage de connaissances liées à l’alimentation et à la santé. Les séances sont animées par Filipa Ramos, formatrice en macrobiotique, dans un esprit de participation entre parents et enfants, grands-parents et petits-enfants, oncles et neveux et nièces, pendant que chacun prépare son propre goûter.

Dans cette édition, intégrée au programme des Mercadinhos da Margem Esquerda, la proposition consiste à préparer des muffins à la caroube avec des ingrédients biologiques, sans gluten, sans sucres raffinés et sans produits laitiers. L’initiative se déroule en plusieurs séances réparties sur le samedi et le dimanche, permettant de choisir l’horaire le plus pratique pour essayer une recette simple et équilibrée dans un cadre familial.