Fête gastronomique du poisson sabre noir - Câmara de Lobos

La Fête gastronomique du poisson sabre noir, à Câmara de Lobos, met en valeur l’une des grandes références de la gastronomie madérienne et rend hommage aux hommes de la mer qui apportent ce poisson à table. L’initiative, promuevue par la Junta de Freguesia de Câmara de Lobos, se déroule dans la baie de la ville et réunit des saveurs régionales, de la musique, des animations et des moments de showcooking avec des recettes élaborées à partir de produits locaux. La première édition a eu lieu en 1993 et l’événement reste lié à la célébration du produit régional.