Marés Comestíveis — À Descoberta das Algas de Apúlia

sobre o evento

Uma experiência guiada de descoberta das algas marinhas e dos ecossistemas costeiros de Apúlia, conduzida por Elina Stolde do projeto Gata da Mata – Wild Food.

Entre rochas, marés e paisagens litorais, os participantes são convidados a conhecer diferentes espécies de algas comestíveis, explorando os seus usos tradicionais, valor ecológico e potencial gastronómico. A sessão inclui uma caminhada interpretativa pelas rochas da praia de Apúlia, momentos de observação e recolha de algas, terminando com uma visita ao Museu do Sargaço.